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                            餐廳滅四害
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                餐廳滅四害
                
                
                
                    1、滅鼠①通往室內外的下水道、通風管道、線路等道口加設防鼠網，防鼠網用鐵絲網或不銹鋼網，網眼小于13 x 13mm;②室內門窗的縫隙必須小于6mm,門下端要包鐵皮，高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門的下段同時亦要包鐵皮，高度同樣不低于3 Ocm;③底層的窗戶及排氣管......
                
                
            
                
        
                
        
                
            餐廳滅四害
        
                
        
                
            
                
                滅四害方案
                
1、滅鼠
                
①通往室內外的下水道、通風管道、線路等道口加設防鼠網，防鼠網用鐵絲網或不銹鋼網，網眼小于13 x 13mm;
                
②室內門窗的縫隙必須小于6mm,門下端要包鐵皮，高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門的下段同時亦要包鐵皮，高度同樣不低于3 Ocm;
                
③底層的窗戶及排氣管道應加鐵絲網或不銹鋼網，網眼小于13x13mm;
                
④室外要設立毒餌站，每10-20米設1只；
                
⑤室內外地面一定要硬化、無鼠洞；墻壁完好無孔隙、洞穴，無雜亂堆積物；
                
⑥所有食品必須全部加蓋或放入冰柜保存；
                
⑦庫房必須配備一定數量的滅鼠器械，如鼠籠、鼠夾、粘鼠板等。
                
2、滅蚊
                
①清除室內外各種易造成蚊幼孽生的積水容器，防止積水生蚊；②改明溝為暗溝，保證下水道水流暢通，無死水；
                
③各種假山、池塘等必須有控制措施，可養魚或投放藥物；
                
④水缸和澆花用水的儲水容器必須密閉加蓋或投放藥物，每周檢查1次；
                
⑤定期清除樓頂、未封閉陽臺的積水，堵塞各種樹洞、積水坑等；⑥配備滅蚊藥物，對有蚊場所和孳生地每周噴灑1次。
                
3、滅蠅
                
①進入室內的門要加風幕或紗門，窗要加紗窗，防止蠅進入；
                
②廚房、餐廳要配備合格的滅蚊蠅燈，一般每自然間配備1只，每超過50平方米增添1只，起到引誘觸殺作用；
                
③室內外泔腳缸（桶）、廢物缸（桶）、罐、壇等要加蓋密閉，無隔夜廢棄物、無蠅蛆；
                
④生活垃圾必須袋裝收集，每天及時清運處理；
                
⑤必須備有滅蠅藥物，如：滅蠅氣霧劑、滅蠅靈等；
                
⑥加強對廁所或廢棄物的殺蟲，每天噴藥1次，保證無蠅蛆孳生
                
4、滅蟑
                
①室內各種拒（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）要密閉，無縫隙；
                
②室內墻壁、裝飾條、地腳線、電柜、滅火器箱等處無縫隙；
                
③食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜；操作臺或加工食品場所無殘存食品，保持整潔；
                
④生活垃圾必須袋裝化，每天清除，汾腳缸（桶）、廢器物桶必須加蓋密閉；
                
⑤下水道保持暢通，地面及下水道不留殘余食品或殘渣；
                
⑥有蟑螂活動或預防蟑螂侵入，必須配備滅蟑螂藥物，如：滅蟑螂氣霧劑、滅蟑螂藥粉等，及滯留噴灑滅蟑；
                

                
	⑦食品進貨時，必須進行預檢查，特別是箱裝食品或罐頭，檢查有無蟑螂或卵鞘，若發現立即消滅。 

                

                
	重慶除四害
                
                

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